做法：
1、油麦菜拧掉根部，把叶子分开，洗净切成三段，蒜子拍扁切碎。
2、起锅烧水，响边水放入切好的油麦菜和少许盐和食用油烫至开锅捞出冲凉控干水分。
3、接着把锅中的水倒出，擦干净锅，再起锅烧油（油比平时多放一点），蒜末，红干椒段依次放入油锅中爆出香味，把焯好水的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下加少许水，调入盐1勺、味精1勺，鸡粉1勺，白糖少许，翻炒均匀化开调料，最后勾芡，淋一点熟油，即可出锅装盘。
注意事项 1、炒油麦菜必须用大火炒出来的菜才比较香。 2、整个炒制时间不要太长。 3、喜欢吃蒜的朋友可以多拍几个蒜子，切碎，有条件的话可以放点蚝油炒，（蚝油本身有点咸）相对盐就少放点。
- 本文分类：知识大全
- 本文标签：无
- 浏览次数：97 次浏览
- 发布日期：2024-01-18 19:08:30
- 本文链接：http://www.liekang.com/283893.html
- 上一篇 > 唐太宗李世民怎么死的 ？真实原因难以启齿
- 下一篇 > 关于林黛玉的一生的性格，谁都无可挑剔
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站立即删除。本文作者：小稿，如若转载，请注明出处：https://www.diehen.com/430513.html
