买来的虾滑怎么吃?教你新吃法,简单又开胃

 用料:

  虾滑,香菜,小葱,大蒜,麻辣火锅底料,辣椒面,熟白芝麻,生抽,醋,糖,油。

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  做法:

  锅内倒水,将水烧开。一手攥丸子,一手拿勺子,将虾滑放入锅内煮制。

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  虾滑全部放入锅内后,将锅内水再次烧沸,虾滑变色,且全部漂浮在表面,用漏勺捞出虾滑,放入盘中。

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  大蒜切末,香菜切小段,小葱切末备用。

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  取一小碗,加入一点熟白芝麻、切好的蒜末,放入一小块火锅底料,撒上一点小葱末和香菜梗,加半勺辣椒面。

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  锅内烧热油,将热油淋入调味碗中,搅拌至火锅底料化开。

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  将调好的酱汁淋在虾滑表面,最后再点缀上一些香菜,这道凉拌虾滑就做好了,酸辣开胃,非常适合天热的时候吃!

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  • 发布日期:2024-01-19 23:00:50
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