牛上脑怎么做 ?香煎牛上脑,肉质超嫩,再加上天然香料的加持,一定会更棒

香煎牛上脑

牛上脑怎么做 ?香煎牛上脑,肉质超嫩,再加上天然香料的加持,一定会更棒

Chef:土豆

主材:牛上脑

辅材:黄油、黑胡椒粉、盐

烹饪时间:10分钟

Step1

肉片用厨房纸吸去水分(血水)

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平底锅融化黄油

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Step2

温度高一点下锅,瞬间锁住肉汁

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Step3

微焦翻面,黑胡椒粉

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少许盐

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Step4

切片即食,或者

继续做个番茄料理

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Step5

为了不那么单调,番茄十字刀

开水伺候

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Step6

煎肉的余油炒番茄块

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Step7

炒出酱汁

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Step8

加开水继续熬

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Step9

汤汁够浓郁,放入煎好的牛上脑,简单调味即可

牛上脑怎么做 ?香煎牛上脑,肉质超嫩,再加上天然香料的加持,一定会更棒

  • 本文分类:知识大全
  • 本文标签:无
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  • 发布日期:2024-01-23 19:04:19
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