冬笋放冰箱能放保存几天
连皮新鲜竹笋(最好连根)可以放冰箱冷藏室冷藏，不过不能是刚淋了雨的，湿漉漉的，必须是干的，装保鲜袋里，一般可以放半个月–20天抹了很多盐的竹笋，装在食品袋里将口扎紧，即使放在外面一般也不容易坏掉，放在冰箱里当然更好，放一个夏天应该都没问题如果是像浙江的扁尖笋，吃之前还需用水泡一下的，就没必要放冰箱了虽然很鲜很好吃，毕竟盐腌过，还是尽量少吃为妙。
冬笋常温下能放多长时间
鲜的竹笋在5天以内最好食用完毕，超过一个星期就会失去本身的原味，甚至会腐烂;但是如果是晒干了的竹笋就可以放置的久，只要注意防潮通风就可以。
冬笋的营养价值
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 28g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、脂肪0. 13g、钙22mg、磷56mg、铁0. 1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
- 本文分类：知识大全
- 本文标签：无
- 浏览次数：73 次浏览
- 发布日期：2024-01-26 12:24:11
- 本文链接：http://www.liekang.com/285656.html
- 上一篇 > 腐竹怎么炒好吃家常做法？教你这样做，味道香浓口感棒，好吃解馋
- 下一篇 > 西安有几个朝代定都？十到十七朝，各种说法皆有来由
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站立即删除。本文作者：小稿，如若转载，请注明出处：https://www.diehen.com/434438.html
