【清蒸佛手螺】
材料：佛手螺、盐
做法：
1、把佛手螺清洗干净；
2、盘中放入佛手螺，加入少许盐，上蒸锅；
3、中火蒸15分钟就可以吃了。
小窍门：
1、清蒸佛手螺可以最大程度保留其原汁原味，鲜嫩可口；
2、佛手螺掰开吃里面的肉。
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