用料
- 黑巧克力 85克
- 淡奶油 100克
- 可可粉 适量
做法步骤
1、所有原料集合
2、巧克力币隔温水加热至融化
3、淡奶油小火加热至,冒小气泡
4、分次加入巧克力中,搅拌均匀
5、贴巧克力表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时
6、手动打蛋器搅拌冷藏后的巧克力
7、搅拌至颜色变浅,体积稍微变大
8、装入裱花袋
9、尽量挤出相同大小,放入冰箱冷藏
10、团成圆形,在可可粉️滚一圈
11、口感很轻盈哦
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- 发布日期:2024-01-27 16:00:33
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