1、雷笋剥皮洗净切薄片
2、腊肠切薄片，葱姜蒜切好备用
3、葱姜蒜小米椒切好备用
4、起锅热油，放几粒花椒
5、花椒出香味儿后，放入腊肠翻炒
6、腊肠炒至透明微卷放入葱姜蒜
7、葱姜蒜出香味儿后放一点点生抽
8、倒入雷笋
9、炒至雷笋变软变色就可以关火了
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