芝士法棍卷
这是个会拉丝的法棍哟,作为招待朋友的下午茶再好不过了。
做法:
材料
重量
法棍
1 个
培根(切碎)
250 g
食用油
1/2 汤匙
切达干酪(磨碎)
150 g
马苏里拉芝士
75 g
胡椒粉
30 g
葱花
适量
奶油芝士(软化)
250 g
黄油
3 汤匙
大蒜
4—5 瓣
盐
适量
1、烤箱180度预热。
2、在平底锅中加热油。加入培根炒至稍微变色。
3、把法棍中心掏空(可以对半切了把中间部分掏空),备用。
4、将炒好的培根、奶油芝士、切达干酪、马苏里拉芝士、胡椒、葱花和胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀。
5、将混合物填入法棍内。
6、在微波炉上加热融化黄油,加入蒜泥和盐。拿刷子把蒜头油刷在法棍表面。
7、将面包片切成2厘米宽的面包段,放入烤箱烤15到20分钟,直到里面的奶酪融化。
法棍鸡蛋船
早餐吃蛋船会让你觉得自己置身于一个时髦的新餐馆里,喝着咖啡。
只要五分钟的准备时间,就可以把普通的法棍上升几个level,营养美味升级。
做法:
材料
重量
小法棍
4 个
培根
120 g
大鸡蛋
5 个
葱(切碎)
2 根
奶油
80 ml
芝士(磨碎)
90 g
盐
适量
胡椒
适量
1、烤箱预热至180℃。
2、用刀把法棍中间切开,两端不切断,备用;把培根切成小块,备用。
3、将鸡蛋和奶油放入搅拌碗中,轻轻搅拌。在剩下的原料中加入盐、胡椒。
4、将混合物分成每条面包片,放到烤盘上放入烤箱,中层180℃烤20-25分钟。
5、取出后,冷却10分钟,切段即可食用。
Tip:可以根据手边的任何肉类和蔬菜来定制馅料,根据自己的口味来作调整。
蒜香法棍片
它可以作为简单的开胃菜, 也可以作为主菜的面包。事实上, 这个蒜香法棍片面包是一个快速简易版的经典意大利 bruschetta。
做法:
材料
重量
法棍
1 个
橄榄油
500 ml
大蒜
2 个
干罗勒
2 茶匙
柠檬汁
1 汤匙
盐
少许
1、烤箱220度预热,把法棍面包切成均匀的薄片,备用。
2、在一个小碗里放了橄榄油,大蒜瓣去皮, 压碎到橄榄油中。
3、加入干罗勒, 柠檬汁和少许盐,搅拌均匀
4、烤盘上铺上油纸(或锡纸), 把面包片放在上面,将大蒜油均匀涂抹上去。
5、放入烤箱烤制7—8分钟,取出即可。
佛系法棍片
佛系少男少女必备菜谱,吃什么完全靠“缘分”。
家里冰箱有啥只管往上摆,调个味就可以了,简直是懒癌星人的挚爱呀!
法棍披萨
说到披萨,又有谁不爱呢,这个比普通披萨饼底更有嚼劲的法棍可能更有吸引力哦!
鸡肉法棍披萨
材料
重量
法棍
1 个
烤鸡
200 g
披萨酱
80 g
马苏里拉芝士
180 g
葱(切片)
2 根
香菜(切碎)
适量
牧场沙拉酱
45 g
蓝纹芝士(磨碎)
60 g
1、将面包片对半切开,放入烤箱200度烤2到3分钟,到金黄色。
2、将鸡肉和披萨酱混合均匀,备用。
3、在面包上均匀抹上两汤匙的鸡肉披萨酱,依次撒上蓝纹芝士和马苏里拉芝士。
4、放入烤箱烤至芝士融化,面包松脆。(3 – 5分钟)
5、最后撒上葱花和香菜,再加上一些牧场沙拉酱,即可。
意式辣香肠披萨
材料
重量
法棍
1 个
番茄(去皮沥干)
1 个
牛肉碎
50 g
凤尾鱼片
50 g
意大利辣香肠
(切薄片)
60 g
泡椒(切薄片)
30 g
马苏里拉芝士
180 g
大蒜
1/2 个
1、将面包片对半切开,放入烤箱200度烤2到3分钟,到金黄色。
2、在碗中用汤匙压碎西红柿,然后加入牛肉碎、蒜蓉和凤尾鱼片,混合均匀。
3、均匀铺在法棍面上,依次放上意大利辣香肠和马苏里拉芝士,最后撒上胡椒粉调味。
4、放入烤箱烤至奶酪融化,面包松脆。(3 – 5分钟)
水果法棍
配上水果的法棍变得更加清新,作为夏日宴会的下午茶或者开胃菜真是再好不过了。
做法:
材料
重量
法棍
1 个
全脂乳清干酪
75 g
芝麻菜
300 g
新鲜草莓
500 g
石榴
1 个
香醋
150 ml
白砂糖
2 汤匙
鲜榨柠檬汁
1 汤匙
粗海盐
适量
1、将香醋、糖和柠檬汁放入平底锅中,中火加热10-15分钟,直到它减少一半。放到碗里,冷却备用。
2、将面包片放在烤盘上,每边1-2分钟,烤至金黄色。
3、每一片都涂上一层厚厚的乳清干酪,依次放上芝麻菜、草莓和石榴子,最后浇上香醋,撒上粗海盐,即可食用。
Tips:
1、放上水果,浇上蜂蜜或者糖浆,也是很美味的哦!
2、除此之外,还可以根据你的个人口味进行各种水果的混搭哦!
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- 发布日期:2024-02-02 14:57:00
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