竹笋怎么炒才好吃,教你焖炒笋片,鲜嫩美味,简单易学

春笋/ 鸡杂/盐/葱蒜/生抽/醋

1、首先把春笋切成薄片,我选择了鸡胗搭配,冷锅下水先焯水,水沸后捞出,凉水冲洗干净再沥干水分;

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2、然后热锅下油,放入葱蒜、鸡蛋爆出香味,放入笋片、剩余的葱花一起翻炒;

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3、最后放一点点水,然后盖上锅盖中小火焖3分钟,开盖后撒入适量的盐、生抽、滴几滴醋继续翻炒1分钟出锅即可上桌开吃啦~

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  • 本文分类:知识大全
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  • 发布日期:2024-02-03 23:45:13
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