五花肉这样做外酥里嫩,太香了!
五花肉
炸五花肉
配料准备:五花肉、小酥肉粉、小葱、料酒、盐、胡椒粉、一个鸡蛋、(辣椒粉、孜然粉、白糖)其中喜欢的一样就行!
做法:1:买回的的五花肉切成厚厚的薄片,放入盘中,加入少许料酒,适量盐、少许胡椒粉、用手抓拌均匀腌制20-30分钟备用。
2:准备一个干净的碗,加入一个鸡蛋,一小袋小酥肉粉,适量清水,搅成面糊状,加入一勺食用油,加入提前准备好的葱花搅拌均匀。
3:将准备好的面糊倒入腌制好的五花肉里面,把每一片五花肉均匀地沾上面糊。
4:起锅烧油,烧至7成热,下入五花肉,炸至金黄色捞出,放入盘中,趁热加上自己喜欢的调料(辣椒粉、孜然粉、白糖)其中一样。
成品
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- 发布日期:2024-02-05 20:04:14
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