香蕉的营养成分有哪些?

1碳水化合物丰富,能快速补充能量每100g香蕉中大约含有22g的碳水化合物,含量非常丰富,能较快地为运动员补充身体所需的能量。而且相比脂肪、蛋白质等“能量补充剂”,香蕉中的碳水化合物更容易被身体吸收,能减少身体的消化及代谢负担,比较适合一些短时间的比赛项目。

2钾元素丰富,能缓解神经肌肉紧张运动后,身体大量出汗,容易导致身体中钾含量降低,可能造成肌肉系统异常,出现麻木无力的症状。而香蕉是典型的“高钾水果”,大约每100g香蕉中就含有256mg的钾元素。运动后吃一根香蕉,能帮助补充钾元素,更好地维持细胞内外液的渗透压平衡,缓解神经肌肉紧张,以保证良好的运动状态。

3饱腹感较强,能减少运动时的饥饿感香蕉是一种固体食物,饱腹感较强,能减少运动时的饥饿感;而且香蕉的水分含量高达75%,且主要是失去流动的结合水,食用后水分释放速度慢,不容易让人想要上厕所,影响比赛状态。

4含有微量生物胺类,能帮助调节情绪香蕉又被称作“快乐水果”,其中含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类,能够帮助调节情绪。例如香蕉中的5-羟色胺这种物质,会让人觉得心情放松而愉快,有利于缓解运动员比赛时的紧张情绪。此外,香蕉对于普通人群而言,还有以下好处:◎富含抗性淀粉,能够帮助延缓餐后血糖上升;◎富含钾元素,能够帮助控制血压、调节心率;◎富含镁元素,能减少血液中胆固醇的含量,帮助降低动脉粥样硬化的风险……

香蕉的营养成分有哪些?

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  • 发布日期:2024-02-06 21:52:12
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