和田玉在文玩圈一直广受人们追捧，除了其有几千年之久的玉文化外，还一个主要原因就是其具有了其他宝石所没有的一个特点，就是它的油性和糯性。温润洁白的和田玉会让人感到一种舒服的亲近感，握在手中，会感觉它已经融入了你一般，成为了你的一部分。那么，怎么才能区分和田玉的油性和糯性呢？怎么样的和田玉才算油性好或者糯性好呢？下面，让我们来区分一下。
和田玉的油性
玩玉首先讲究手感，要求玉料触摸起来温润细滑，这就是说所谓的手感上的油性。和田玉的油性包括两个方面，其一是给人以视觉上的油润光泽指和田玉的表面由于玉石分子特殊的结构，形成特别的对光的漫反射效应，呈油脂般的光泽。另一个方面就是手感上油润的感觉。
何种视觉上的油润光泽才是好玉呢？总的来说是油脂光泽强同时光泽柔和。它跟玉的紧密度（即间隙大小）硬度以及打磨方式有关。紧密度越高光泽越强，硬度过高光泽会偏刚性，所以含氧化硅过高的话，会产生偏刚性的光泽，刚性的光泽对翡翠来说是好的，但对白玉来说确是缺点。
和田玉的油性除了与天然玉质有关之外，还与后天的加工打磨存在密切的联系。打磨越为精细，且玉质越为致密，则和田玉呈现出的光泽越为油润。大部分籽料抛光后为油脂光泽，有些其他产地的料会出现玻璃光泽，虽和打磨方式也有关系，但和里面氧化硅含量也有关。
对打磨来说，打磨速度越高，打磨越细，会显得光泽强些，所以有些打磨师傅喜欢油石打磨结束后用牛皮过一下，这样会显得油润些，但其实未必好，因为人手盘出的油性是最好的，所以有些打磨成亚光，开始看上去并不油的东西，盘出的效果反而更好，但前提是要料够好。
上面讲的是视觉上的油性，好的料还须具备手感上的油性，手感上的油性是指略有阻力感的油滑的感觉，就象手里握着一砣油，用手一推，有一种油要化开的感觉。触摸优质和田玉有种极为光滑油润的手感，令人爱不释手。这种温润的手感也正是和田玉的一大优势。
特别提醒，玉的油性不是指“油呼呼”的油，这完全是一种错误的观点，而应该是玉本身呈现“油脂光泽”。那种“油呼呼”的油是玩家身上的油，其实很脏的感觉。和田玉的密度和细腻程度其实差别还是比较大的。每块玉如果用不干净的手去盘都会“油呼呼”，如果放到口袋里，那种“油呼呼”的油就会被擦掉，只有那些比较细腻的玉石才会一直保留那种“油呼呼”的感觉。
玉真正的“油”性不是摸出来的，是深入玉的肌理，只能用眼用心体会到的。
和田玉的糯性
此外，和视觉上的糯性如影相随的是它还有一种粘性，当你雕东西时，你会发现糯性好的料与钻头间有一种粘粘的感觉。而那些颗粒细小交织致密的料会显得糯性较好。
最后来看，油性和糯性还是有区别的，油性是指玉油脂光泽强同时光泽柔和，同时手感上有一种有阻力的油滑的感觉。而糯性则是那种与大米一样油亮浑厚的质感。各位玉友用心体会一定会感觉到的。
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