中国人自古就有“黄金情结”，每年大概买断世界黄金产量的40%。那么如何确定我们花了大价钱所购买的黄金，是真是假，是纯是杂？
一、黄金真假鉴定法
方法1 ：电子测金器鉴定
测金器是检测纯金，K金，铂金，钯金，白银等贵金属纯度的高精密仪器，常有密度法测金仪和荧光光谱测金仪之分。
密度法测金仪是利用阿基米德原理，来判读未知金属物质密度是否和自然界贵金属固定密度相吻合，从而初步判断出未知金属的种类。
而荧光光谱测金仪亦称XRF,设备其分析方法，是具有一定能量分辨率的X射线探测器同时探测样品所发出的各种能量特征X射线，探测器输出信号幅度与接收到的X射线能量成正比，利用能谱仪分析探测器输出信号的能量大小及强度，对样品进行定量，定性分析。
方法 2：试金石测试法
试金石比对法是利用已确定成色的金牌和被测样品在试金石上磨道，通过对比磨道留下的颜色可确定样品的成色。
方法3：烧热法
纯金 → 光亮、金黄色
合金 →亚光、黑色
铂金 →保持白银色
白色K金→灰色或黑色的氧化物
但是有前提条件，要用1000度以上的火焰烧，用你家煤气灶烧，真金也会发黑的。
方法4：硝酸测试法
硝酸检验是辨别黄金真伪的好办法。不过由于该试验用到的硝酸不易获得，而且在家里做这样的试验也比较危险，如果使用这种方法鉴定时，应注意安全！
1、把金器放入小型的不锈钢容器中。
2、滴一滴硝酸在金器上，观察反应。
如果滴酸处呈现绿色，那么这件金器要么是普通金属制成的，要么是镀金的。
如果滴酸处呈现金色，那么就是镀金铜。
如果滴酸处呈现牛奶色，就是镀金银。
如果滴酸处没有任何反应，那么这件金器就是真的。
方法5：刮瓷盘法
这是一种使假金原形毕露的好办法，不过你的金器可能因此被刮坏。
1、找一个未上釉的瓷盘。如果没有的话，可以到商店随便买一件瓷器。
2、用金器刮瓷盘。如果瓷盘上留下黑色刮痕的话，你的金器就不是真金，如果刮痕是金色的话，就是真金。
方法6：磁铁吸引法
用磁铁去吸金器。黄金不是磁性金属，但是铁、钴、镍能被磁铁吸引，如果黄金中掺有一定量的这三种金属，的确能被磁铁吸引。但是吸不住并不代表就是纯金。因为可能含有其他金属（不被磁铁吸引的金属），或者里面掺的铁钴镍太少。
结论：吸不住的不一定是纯金，吸的住的一定是假的。
二、黄金纯度鉴定方法
方法1：看颜色
黄金冶炼后纯度越高，颜色就会越亮越深。
一般在金含量高于95%的，才能体现出黄金的富贵金色，浓艳亮眼；
90%-95%纯度的黄金，颜色就会有点赤浅黄，亮度也减少；
80%-85%纯度的黄金，浅黄中就会带青黄的感觉；
65%-70%纯度的黄金，青黄中还会有明显白光；
50%-60%纯度的黄金，只有淡淡黄色；
50%纯度都没有的话，整体发白呈现白色。
方法2：牙咬法
牙咬黄金其实是在测试黄金的硬度。这个方法可以过滤一些纯度不高的黄金。纯金硬度低，用牙齿咬的话会留下牙印。所以，鉴别纯金的时候，可以试试它的硬度，硬度过高的话不可能是纯金。（3D硬金除外）一般并不推荐这种简单有效的方法，因为这可能会对牙齿造成损伤。另外，由于铅比黄金还软，所以镀金铅上也会留下咬痕，造成鉴定失误。
1、首先要适当用力咬一下金器。
2、看金器上是否有咬痕。理论上来说，真金被咬以后是会留下咬痕的，咬痕越深，黄金纯度也越高。
方法3：听声韵
足金、纯金首饰的纯度非常高，实在沉稳，首饰落地或者互相碰撞的声音也会低闷沉稳，是“吧嗒”的声音，并且落地即不动了；而成色差、纯度低甚至假黄金落地或者互相磕碰时，会发出“当当”的金属声音，有时还会跳动声音，落地后还会跳动。但千万别用力磕碰，小心变形。
方法4：火烧法
纯金是极度的高温提炼出来冷却形成的，黄金遇火不会变色，但一般铁矿遇火都会变黑。如果火烧过之后，混杂比较多其他杂质的黄金就会被烧黑，而高纯度的黄金则不会变色依旧金光闪闪。但是不要烧太久 ，否则变形就不好了。
方法5：密度检验法
1、称重。如果你自己没有天平的话，可以请珠宝上帮你称，一般是免费的。重量要精确到克。
2、在一个小瓶里装满水。小瓶瓶壁上如果有毫米刻度的话最好，这会助你更方便地完成检测。水的多少无所谓，只要金器放进去后水不溢出就行，所以不要装得满满当当。在放入金器前和放入金器后，都要仔细记下水位高度。
3、把金器放进量瓶。记录前后水位的变化，然后计算出水体积的增加值，精确到毫升。
4、用以下公式计算密度。金器密度=金器总重/水增加的体积。如果密度接近19克/毫升，就是真金，或者是密度接近黄金的金属。根据公式计算得出密度，这个结果就是否接近真金的密度就能确认真假。
注意不同纯度的黄金密度也不同：
14K金密度相当于12.9至14.6克/毫升
黄18K金密度相当于15.2至15.9克/毫升
白18K金密度相当于14.7至16.9克/毫升
22K金密度相当于17.7-17至8克/毫升
方法6：光谱分析
为了严格检测黄金饰品的纯度还得找专业机构通过X射线光谱分析仪对样品进行测试，可无损的分析出样品中黄金及其他杂质含量，一般精度可达到99.9%。
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