aca面包机非常面包说明书?
大部分面包机都是用同样的方法,分为主体和表面容器。
2按下搅拌片,然后按照菜单把所需材料摆放整齐,注意先液体后固体。
3将搅拌容器放入面包机中,关闭并盖上盖子。此时,看着每一个面包的节目编号的封面面板,然后按下节目按钮,显示屏上就会显示出每一个节目的序号。按下你需要的程序号,然后按Start启动面包机。
当按下面包程序时,面包机的第一步会自动开始搅拌和揉面。显示屏上显示的时间是总时间。
5第一次揉面后,会有声音提示你添加辅料,比如葡萄干等。你可以把它们放进去。第二次揉面后,会有时间发酵,然后开始烘烤。这个时候烤箱是热的,注意不要烫到。
6烤好后,用手套取下搅拌容器,然后倒扣在案板上,取下面包,晾凉,食用或包装保存。面包机怎么用就这么多了。
aca面包机使用说明?
1.aca面包机3354揉面用法:将液体倒入面包桶,加入调料、盐、糖等。倒入面粉,盖上水面,在面粉上压一个小洞,倒入酵母粉。将面包桶安装到面包机上并插上电源。选择程序(面团制作程序),按下开始按钮,面包机开始揉面。面包机会在搅拌一段时间后自动停止,然后长按“开始/停止”键三秒结束本程序。否则,面团会开始发酵。加入软化的黄油,再次重复“面团制作”程序,直到面团达到膨胀状态。
2.aca面包机3354发酵的用法:接下来,面团发酵。你不需要把面团拿出来,把它留在面包机里就行了。盖上盖子,发酵到原来的两倍大。用手指蘸面粉,在面团上戳一个洞。如果洞不会缩回,就意味着发酵完成了。
3.aca面包机3354烘焙面包的用法:发酵后取出面团,按照制作面包的正常程序即可。一般的程序是排出——整数——进行二次发酵,然后放入烤箱烘烤,这样二次发酵后的面包会更加松软可口。
aca全自动面包机使用说明书?
将原料加入面包机-将面团揉至膨胀阶段(60分钟)-第一次发酵-排气定型-第二次发酵-烘焙(45分钟)。
1.取出面包桶,装上搅拌棒,倒入牛奶、蛋液、淡奶油、糖、盐,用筷子轻轻搅拌。(注意:不要用筷子头划伤桶底和桶壁,保护不粘内壁)
(另外,刚出厂的转轴和搅拌棒的内腔内侧除了清洗和烘干外,还会涂上润滑油防锈。
抹上食用油后,最好第一次做一点面团,吸收残留的油,这样以后就不会有黑油了。
现在)
2.倒入面粉和酵母,最后放入酵母。
3.把面包桶放进面包机里,卡好。(面包桶装卸说明里都有)
4.选择“面团搅拌”程序,20分钟,然后开始!
5.差不多成一团的时候,我们可以用橡胶刮刀或者刮刀把角落的残渣刮干净,加快搅拌速度。
6.一个“揉面”程序完成后,面团的状态不够,那么重新开始一个“揉面”程序。
7.40分钟过去了,两次“和面”程序完成。用手一查,面筋已经膨胀,可以加黄油了。
8.放入事先软化的黄油,再次选择“面团搅拌”程序。
9.在第三个“揉面”程序之后,烤面包的面团被揉面。拿出来检查一下,可以打开不容易破的大膜。
10.取出面团,搓圆,放入面包桶,在基础上发酵。(盖上面包机,拔掉电源,放在温暖的地方慢慢发酵。正常室温就可以了,因为面包的第一次发酵温度在28度左右。)
发酵至食指插入取出后凹洞不反弹不下沉,取出后按压排气,分成三等份。
11.取一份,均匀地擀开三次并转动90度,然后再均匀地擀开一次,从上往下卷紧
12.用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,大约50分钟。最后发酵至面包桶近六七分满。表面刷上蛋液,撒上芝麻。
13.选择“烘焙”程序,将面包桶放入面包机。时间设置为50分钟,颜色选择为中。(我吐司的外皮略黑,选择“浅色”会更好)
14.烤15分钟后,中峰差不多全了。
15.超级软山形吐司出炉。
aca全自动面包机使用说明书?
1.首先,逆时针方向将面包桶从面包机中取出,将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上,加入150毫升液体。
2.加入3汤匙黄油、3汤匙红糖、半茶匙盐、1杯全麦面粉和1.5杯高筋面粉。用手指在面粉中央轻轻压出一个小孔,将一茶匙(3g)酵母粉放入小孔中,将装有材料的面包桶放回面包机中,顺时针固定在面包机底部的电机轴上。
3.盖上盖子,打开电源,按菜单键选择全麦面包,把烧色键调到浅色,把重量键调到750g,按开始键启动程序。
3.当时间还剩20分钟左右时,可以打开面包机的盖子,在膨胀的面包上刷一层食用油(或蜂蜜)为面包增色,盖上盖子,等待面包出来。
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