蓝莓怎么洗才干净?
首先,用清水冲洗
用清水清洗时,请注意不要损伤新鲜蓝莓果实上的那层白霜。洗的时候只要用清水轻轻冲洗一下,就可以把表面的灰尘清洗干净了。这样,你也可以保证蓝莓表皮的那层果粉不会脱落。为什么需要保证上面的白色果粉不会脱落?因为果粉和果皮中含有的花青素是非常高的营养成分。
第二,泡淡盐水。
市面上有的蓝莓是自家种植的,种植过程中难免会使用农药。所以市场上买的蓝莓要用盐水泡洗,新鲜的蓝莓要用盐水泡十分钟左右。浸泡过程中要注意用手搅拌几下,然后用清水冲洗干净。
第三,野生蓝莓可以直接食用。
如果你手里的蓝莓是野生蓝莓,当你实际吃的时候,只要确保没有农药就可以了。然后,可以直接吃,也可以用水浸泡一段时间,因为野生蓝莓一般都比较干净,树林里灰尘也少。
以上是蓝莓正确清洗方法的相关内容。如果想吃到真正干净的蓝莓,可以在现实生活中尝试以上三种方式清洗蓝莓。这样,你不仅可以保证你吃的蓝莓是干净的,还可以保证蓝莓的营养成分能真正被你吸收。
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