米饭的再次利用。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
|
| 剩米饭一碗 | 玉米粒少许 |
| 香肠粒少许 | 鸡蛋一个 |
| 千岛酱少许 |
饭团子的做法步骤
1. ①先把剩米饭充分搅拌好，备用
②玉米粒可以事先过下热水备好，香肠切一小粒片，鸡蛋搅拌成蛋液备用
③带上手套把剩米饭与食材一起搓起来
④而要盛放的盘子可以放点生粉，以防盘子与饭团相互粘住。
2. ⑤这时备好的饭团就要放进蛋液里翻滚，使得蛋液裹紧饭团。
⑥锅里放点油，火候不必太大，以防焦了。把裹好蛋液的饭团放进油锅里进行肆无忌惮的翻滚吧。
⑦只要蛋液颜色稍微改变就ok好啦。
⑧最好装盘时可以放些千岛酱做装饰。
小贴士
食材搭配可以根据个人喜好去添加。因为玉米粒、米饭都是熟的，所以最后油锅时只要蛋液熟了就ok了。
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