一、究竟什么是六堡茶？
六堡茶，属于中国六大茶类中的黑茶类，属于后发酵茶，越是陈年，越是陈香，被誉为“能喝的古董”。发源于广西梧州市苍梧县的六堡乡，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。
传统的六堡茶以散茶为主，现代六堡茶生产企业为了给茶叶一个微生物发酵的环境，把散茶装入紧压机篓陈放，待开仓放茶时，再分装成小篓出售。
二、六堡茶究竟有什么特点？
六堡茶外形条索紧结，色泽黑褐油润，耐冲泡，间有金花（金花益生菌，大补），汤色红润，陈香扑鼻，茶汤滋味甘醇浓厚，饮用功效祛湿养生。
总结起来，无外乎四点：
1、茶汤色泽：红、浓、陈、醇；
2、发酵种类：后发酵；
3、发酵方法：自然发酵、人工发酵；
4、加工方法：散茶、紧压；
小贴士：究竟什么是“红、浓、陈、醇”呢？
1、红：指汤色洪亮；
2、浓：指茶汤浓厚；
3、陈：指茶味陈香；
4、醇：指滋味醇爽；
三、六堡茶的“新茶”与“老茶”的区别究竟是什么？
3-5年，称之为新茶，茶汤慢慢由黄转红，六堡茶处于“红”的阶段；
5-7年，称之为陈茶，转化加快，六堡茶处于“红浓”的阶段；
8-10年，品质升华，六堡茶处于“红浓陈”的阶段；
10年以上，称之为老茶，兼具了“红浓陈醇”的所有特点；
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六堡茶，主要产地是自广西梧州苍梧县六堡镇。属于我们六大茶类中的黑茶类。是后发酵茶，讲究的是越陈越香。
关于这款茶也是有一些名头的，早在清嘉庆年间就因为它独特的槟榔香味，被列为中国二十四种名茶之一。
外形和其它茶叶不是很一样，看起来很紧细，匀整，圆直，如果你观察仔细的话，你会发现它的叶底很是细嫩柔软，明亮，呈现出黑褐色。冲泡后就是深红，明亮的茶汤，看起来是非常的养眼。
气味上，槟榔香见长，这种香是非常的陈香纯正的。槟榔香的形成，与优质的原料、良好的工艺及合理的仓储，三者缺一不可，再加以年份的转化，才能慢慢形成。
总之，六堡茶素以“红、浓、醇、陈”四绝著称。“红”指汤色透彻，深红明亮；“浓”是汤色红浓、醇厚；“陈”指香气陈醇；“醇”是滋味醇厚，口感爽滑，当你喝下去后，就会发现它的回甘是非常明显的。
六堡茶这款茶属于温性茶，在炎热的夏天能消暑。六堡茶对降低血脂有挺大的作用。
另外，六堡茶属于黑茶，无论是现代工艺还是传统工艺，既可以现喝，也可以久存，越陈越香为佳，在不同的时期感受其后发酵的魅力。
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