家庭辣子鸡的制作方法 香辣可口,外酥里嫩,味道鲜美,一盘不够吃

今天周末,祝大家周末愉快,周末就是睡懒觉的,我说的对吗,但是有的还是不能休息,还要忙碌挣钱,生活就是这样,今天继续分享家常美食,辣子炒鸡块,的好吃做法,这道菜比较费油,因为,需要鸡肉需要用油炸好,准备食材,鸡肉,鸡腿肉,都可以,干辣椒10个吧,葱姜蒜配料准备,花椒适量,盐,…

今天周末,祝大家周末愉快,周末就是睡懒觉的,我说的对吗,但是有的还是不能休息,还要忙碌挣钱,生活就是这样,

今天继续分享家常美食,辣子炒鸡块,的好吃做法,这道菜比较费油,因为,需要鸡肉需要用油炸好,

准备食材,

鸡肉,鸡腿肉,都可以,干辣椒10个吧,葱姜蒜

配料准备,

花椒适量,盐,料酒,淀粉,生抽,白糖,鸡精,

1、把鸡肉切块,然后洗干净,控干水分,加入料酒,生抽,淀粉,用手抓拌均匀,腌制一下,大概10分钟,

2、葱姜蒜切好,干辣椒切段,

3、起锅烧油、油多一些,要把鸡块炸一下,炸至金黄酥脆,捞出备用,

4、起锅烧油,油温起来,放入葱姜蒜,干辣椒段,炒出香味,

5、然后再把炸好的鸡块放进来,翻炒,撒上盐,白糖,白芝麻,继续翻炒,30秒,就可以出锅了,

真是太香了,香辣过瘾,真好吃,你学会了嘛,

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