我国的传统非遗技艺有很多种，其中包含各种艺术、印刷工艺以及织布工艺。那么以下哪种传统非遗技艺有寸锦寸金之称？
以下哪种传统非遗技艺有寸锦寸金之称
正确答案：南京云锦。
解析：南京云锦有“寸锦寸金”之称，云锦是南京传统的提花丝织物，位居古代“三大名锦”之首，也是首批国家级非物质文化遗产之一。云锦织造工艺非常复杂，至今无法用机器代替，必须由两人配合手工织造，一天只能织五厘米左右，故有“寸锦寸金”的美称。
东晋末年，大将刘裕北伐，灭秦后，将长安的百工全部迁到国都建康(今南京)，其中织锦工匠占很大比例。后秦百工中的织锦工匠继承了两汉、曹魏、西晋和十六国前期少数民族的织锦技艺。东晋义熙十三年(公元417年)东晋在建康设立专门管理织锦的官署–锦署，被看做是南京云锦正式诞生的标志。元代开始，云锦一直为皇家服饰专用品。明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。
南京云锦是如何制作的
南京云锦是用传统的大花楼木织机，由拽花工和织手两人相互配合，通过手工操作制造出来的。 老艺人有“一抡、二揿、三抄、四会、五提、六捧、七拽、八掏、九撒”的拽花字诀。 织手要做到足踏开口、手甩梭管、嘴念口诀、脑中配色、眼观六路、全身配合。 云锦主要品种有织金、库锦、库缎和妆花四大类，前三类亦可用现代机器生产，惟妆花的“挖花盘织”、“逐花异色”至今仍只能用手工完成。
除了三国东吴时期和东晋末年，南京云锦的起源和发展还可以追溯到其他历史时期。
在明朝时期，南京云锦的织造工艺得到了极大的发展和提升，形成了具有地方特色的丝织提花锦缎。明朝对于云锦的制造有着严格的规定，规定只有皇宫贵族才能使用云锦，从而使得云锦成为了当时中国最具有代表性的高档纺织品之一。
到了清朝时期，云锦的制造技术进一步发展和完善，成为了清代宫廷用品的主要面料之一，也成为了当时南京著名的手工业之一。
近代以来，南京云锦逐渐走向衰落，但它的制造技艺仍然被保留下来，并被列为国家非物质文化遗产。现在，南京云锦成为了中国重要的文化遗产之一，也是中国纺织文化的重要代表之一。
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