用料鲈鱼一条生姜适量葱适量盐适量生抽适量食用油少许做法步骤1、鲈鱼洗净2、加少许盐抹均匀3、葱姜洗净，姜切成丝，葱切成小段4、盘子里铺一层姜丝垫底，鱼肚里塞点姜丝，把鱼放到盘子上再撒上姜丝5、锅里放水煮开，把鱼…
用料
1、鲈鱼洗净
2、加少许盐抹均匀
3、葱姜洗净，姜切成丝，葱切成小段
4、盘子里铺一层姜丝垫底，鱼肚里塞点姜丝，把鱼放到盘子上再撒上姜丝
5、锅里放水煮开，把鱼放进锅里蒸8分钟
6、将蒸好的鱼拿出来，淋上少许生抽，撒上葱段，锅里倒少许油，加热至八成热将油淋到蒸好的鱼上，完成！
7、具体火候根据自家炉火决定
8、嫩嫩的
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