喜欢吃鸡爪的看过来，不用腌也不用炸的蒜香鸡爪这样做，真的是太好吃了，蒜香浓郁，软烂脱骨，越啃越香，好吃得停不下来。
做法：
1、将洗干净的鸡爪处理之后冷水下锅；
2、加入高度白酒去腥；
3、大火煮开将上面的浮沫捞出；
4、接着捞出来冲洗干净；
5、起锅烧油，油热下生姜片、桂皮、八角爆香；
6、鸡爪要彻底控干水分，先不然容易爆锅，将鸡爪放入油锅中，翻炒1分钟；
7、加入食用盐、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽，继续翻炒半分钟；
8、放上高压锅，上汽后蒸个6-8分钟，想要更软糯可以多蒸几分钟；
9、起锅烧油，油热多下一点儿蒜末、剁辣椒、干辣椒面、适量盐炒匀，炒出香味；
10、将鸡爪倒入进去翻炒均匀，将鸡爪吸收蒜香味，加入一点儿香油和小葱花，翻炒加下就可以吃了；
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.cangchou.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站立即删除。本文作者：小斋，如若转载，请注明出处：http://www.diehen.com/163862.html
