用料:长豆角,大蒜,辣椒,植物油,食盐
做法:1,准备食材:把长豆角洗净切段,大蒜剥皮切末,辣椒洗净切段备用。
2.清炒:大火热锅,加植物油烧热,大蒜末煸出香味,长豆角段入锅翻炒,加食盐调味,翻炒均匀,加少量开水焖煮,煮至八成熟,加辣椒入锅翻炒,炒熟后出锅装盘即可食用。
清炒长豆角是夏天常吃的一款美味。长豆角口味清爽,营养丰富,夏天物美价廉。如果您也喜欢,可以试着在家里做做,对美食的态度,就是对生活的态度!
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