也许是因为穷日子过得久了,大鱼大肉很久不吃也不会惦记,水煮面条一天不吃就感觉缺点什么,面食的做法可谓五花八门,我家就是对最简单的清水煮面条情有独钟。
水煮面很简单好做 ,配料可以多样化,有什么就放什么,能简单水煮下就食用的食材都可以放,想减肥就蔬菜为主。看我今天做的水煮面
材料
面条二两,绿叶蔬菜一把,鸡蛋一个,小葱一颗,大蒜三瓣,盐适量,糖适量,生抽适量,醋适量,鸡精少量,虾皮适量
1蔬菜洗净,葱蒜切段
2锅里放水烧水起泡下入面条
3筷子搅下煮一分钟打入鸡蛋一个,接着放青菜,葱蒜,生抽,虾皮,盐糖,醋,煮一分钟翻下菜再少煮下放鸡精关火。
鲜美劲道,儿子一个人吃一锅
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