在喝红酒的时候不少人都会将其倒在醒酒器里面先醒酒，等过一段时间再喝，这样就能够将红酒的滋味全方位的调动起来。醒酒器怎么用?有很多人买了它后不懂得使用，也担心自己用错。也有不少人对醒酒器作用介绍非常好奇。
一、醒酒器怎么用
1、以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，记得右手要比左手稍微高一点。
2、醒酒时两手的角度需互相配合，左手握醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，两手互相配合将角度弄对。
3、以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。
4、倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，记得酒液流出的速度要能够好好控制。
5、当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。
6、使用醒酒器时需要注意：无须把瓶底的酒全部倒进醒酒器，因为瓶底里基本是沉淀物为多。当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒就可以了。
1. 如何选择醒酒器？
从实用角度讲，首先要选择容易清洗的醒酒器。
从功用角度讲，由于扁平醒酒器有宽大的器身空间，十分有助于葡萄酒的快速氧化，因此，年轻的葡萄酒适合选用形状扁平的醒酒器。
直径稍小的带塞醒酒器可以防止葡萄酒过度氧化及加速衰老，所以可以为较脆弱的老年份葡萄酒选择这样一款醒酒器。
2. 如何控制醒酒时间？
通常，年轻的葡萄酒醒酒时间在一小时左右，而一些高单宁的葡萄酒如西拉（Syrah）、巴罗洛（Barolo）、布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）和基安帝（Chianti）等需要进行更长时间的醒酒。
总的来说，醒酒时间的长短要需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定，大部分在一刻钟到两个小时不等。
醒酒器怎么用?其实醒酒器是非常简单使用，一般看过别人用1、2次之后自己也懂得使用了。至于醒酒器作用介绍如上，如果你觉得醒酒器是还不错的产品，自己平常又经常喝葡萄酒的话，完全是可以买一个放在家里方便它使用。
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