这几天外卖都不能进小区了，饭饭半夜点宵夜，出去接个外卖，搞得大汗淋漓胃口全无。
跑这么远拿外卖，还不如自己在家煮快手菜来得实在。
今天饭饭就把我私藏的快手美味分享给大家，收下这道——番茄土豆肥牛煲。
制作零难度，一焖就好吃，不方便出门的日子，在家吃饭也超方便。
番茄的酸甜完美融入肥牛和土豆之中， 开胃又爽口，拯救夏日没胃口。
5分钟搞定这一锅，配米饭面条都可以，不知道吃什么的小伙伴，赶紧盘它！
肥牛卷、番茄、洋葱
土豆、青豆、玉米
料酒、葱、蒜、姜
盐、糖、胡椒粉、生抽
洋葱、番茄、小土豆，切块。
水开焯肥牛，放1勺料酒。
油热下入葱姜蒜，洋葱煸香，放番茄。
炒出茄汁下土豆，青豆玉米放锅里，加水没过食材，焖个5分钟。
再放肥牛，再加1勺盐、半勺糖、半勺胡椒粉、1勺生抽，撒葱花。
番茄土豆肥牛煲，孩子吃了长身高，拌饭味道真是好。
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