1、玉米碴子洗净后用水浸泡8-12小时
2、米和水的比例大家可以根据自身喜好按1:4或1；5的比例添加。就比如我用了一百克的玉米碴子，那我就需要加400毫升到五百毫升的水。
3、如果您家里有迷鹿电炖锅的话，选择豆筋骨功能，时间选择3-4小时，出锅后搅拌均匀就是图一的效果。我一般都是晚上预约好了早上吃现成的。
4、如果您家里有电饭锅的话，您可以用电饭锅的煮粥功能煮两小时以上。这东西时间越久越粘稠。
5、如果您家里有高压锅，您只需压30-40分钟就可以喝到图一效果的大碴粥了[笑哈哈]总之一句话，大碴子就是不怕煮，越煮越粘稠，越煮越好喝！如果您第一次做不出我图中的效果，就请您延长煮顿时间！
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