用料
- 普通中筋面粉 500g
- 温水 280～300g
- 酵母 5g
- 白糖 10g
- 猪肉 一块
- 花椒粉 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 耗油 一勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 芝麻油 适量
做法步骤
1、所有食材放绞肉机打碎
2、面料材料加一起和光滑醒面
3、加入调味水打
4、没加面做油酥
5、面杆面片抹上油酥卷起来
6、分成九个等份
7、包入馅，刷油放入烤箱，上下火1890度烤30分钟
小贴士
烤箱上下火190度，预热10分钟，烤盘刷油火勺上下刷油烤30分钟
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