难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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石斑鱼1条 | 豆腐1块 |
黄瓜1条 | 小白菜1颗 |
盐1勺 | 橄榄油2勺 |
生抽1勺 | 生姜1块 |
大葱4条 | 大蒜1个 |
1. 准备好材料
2. 油热后放葱姜蒜炒
3. 放石斑鱼入锅煎(鱼身划几道方便入味)
4. 放水煮至汤变白
5. 加配料继续煮
6. 水开后煮十分钟
7. 出锅喇~鲜美好次
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