用料黑虎虾：12只葱：适量蒜头：适量生抽：适量料酒：适量做法步骤1、鲜酥脆嫩2、连壳咬～香3、①黑虎虾剪掉虾枪、虾须、、虾脚洗干净滤水备用4、②锅热倒入食用油，油热后放入少许的蒜泥、葱头爆香，倒入黑虎虾爆炒，用铲子压压虾头，…
1、鲜酥脆嫩
2、连壳咬～香
3、①黑虎虾剪掉虾枪、虾须、、虾脚洗干净滤水备用
4、②锅热倒入食用油，油热后放入少许的蒜泥、葱头爆香，倒入黑虎虾爆炒，用铲子压压虾头，把虾油炒出来后先盛出
5、③用刚才的油放入葱蒜头爆香后，再倒入炒好的黑虎虾，撒适量的料酒，酱油翻炒均匀就可以出锅了
6、做法虽然简单，但味道特别鲜香
7、开动咯
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