如何制作地道美味的感恩节烧火鸡(西方感恩节火鸡原来是这样做的,过程让你意想不到)

感恩节火鸡做法还有一周左右就是感恩节了,西方传统节日,是美国人民独创的一个节日,也是美国人合家欢聚的一个节日第一步首先要准备一只看起来就很好吃的火鸡,记得提前化冻15个小时以上,用开水焯一下肥大的火鸡,使表皮更紧致。将火鸡擦干,用洋葱芯涂抹火鸡全身三到五遍。…

感恩节火鸡做法

还有一周左右就是感恩节了,西方传统节日,是美国人民独创的一个节日,也是美国人合家欢聚的一个节日

第一步

首先要准备一只看起来就很好吃的火鸡,记得提前化冻15个小时以上,用开水焯一下肥大的火鸡,使表皮更紧致。将火鸡擦干,用洋葱芯涂抹火鸡全身三到五遍。

第二步

接下来就是腌制了,内脏也要一起腌制哦,盐和现磨黑胡椒颗粒,给火鸡做一个全身spa,一定要每个地方都照顾到哦,静置两个小时后,100g黄油隔水加热,再做个spa

第三步

找一个啤酒瓶把火鸡竖起来从下面插下去,这样肥美的火鸡就竖起来了,静置三小时,控掉腹腔内多余的水分。

第四步

静置期间我们可以来做火鸡肚子的馅料,洋葱、胡萝卜、芹菜切丁切段,蒜切片,培根切小片。开火,100g黄油锅底融化,将所有材料放入锅中,倒半杯红酒,迷迭香两根,当洋葱软塌,即可出锅。

第五步

柠檬切成小碎块,和上一步中所有的配料混合,从火鸡的下面填入所有配料,用一个橙子堵住入口。

第六步

用锡箔纸将火鸡的腿和翅尖裹好,不要让它着凉了,嗯~当然不是了,因为这两个位置最容易糊。再用铁钩针给火鸡缝紧

第七步

然后将鸡腿绑好,看到这是不是已经觉得很有食欲了,大嘉已经流口水了,如果你也流口水了那就给大嘉点个赞吧

第八步

给火鸡铺好香料,烤箱记得预热,一百八十度上下火,接下来就等待三个半小时的美味吧,中途一定要多照看照看。

火鸡出炉!!

和家人一起享受吧

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