芡实和莲子的区别，芡实跟莲子有什么区别在夏天的时候总是要吃一些降温防暑的食物，莲子和芡实就是不错的选择，那么莲子和芡实长的挺像的，它们之间有什么区别呢？芡实是属于什么植物的果实？的。
关于芡实和莲子的区别，芡实跟莲子有什么区别以及芡实跟莲子有什么区别，芡实和鸡头米的区别，芡实四种人不能吃，芡实的副作用太大了，芡实等问题，小编将为你整理以下的生活小知识：
芡实和莲子的区别，芡实跟莲子有什么区别
在夏天的时候总是要吃一些降温防暑的食物，莲子和芡实就是不错的选择，那么莲子和芡实长的挺像的，它们之间有什么区别呢？芡实是属于什么植物的果实？
芡实和莲子的区别
芡实和莲子可以从它们的颜色、功效和食用价值上看，芡实是比较偏向于黑色的，莲子的颜色是属于深棕色。
莲子的补脾之力较芡实强，可兼入心经，能补益心气安神，可治心虚不寐之证，但其性平和。
芡实是什么植物的果实
芡实，属睡莲科芡属，别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等，是一年生水生草本植物。
芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培。
据史料记载，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品。
芡实和莲子可以一起吃吗
芡实和莲子可以一起吃。
芡实味甘涩，性平，归脾胃经，有健脾止泻，补肾固精，祛湿止带之功；
莲子同样是味甘涩，性平的食材，可养心安神，二者的营养功效相似，没有配伍禁忌，药效也不相冲突，经常一起搭配食用还可以增强收敛固涩效果，可以用于煮饭，煮粥或熬汤食用。
芡实和莲子哪个功效好
虽然莲子和芡实都有补益脾肾的功效，但芡实的收敛固涩功效要更强一些。
因此对于遗精、滑精、尿频、遗尿、腹泻等症，芡实的治疗效果要更明显。
其次，莲子的补脾功效要强于芡实，但芡实的祛湿功效要强于莲子。
此外，莲子具有养心安神的功效，能够稳定情绪、改善睡眠，但芡实不具备此种功效。
从营养的角度看，每100克干莲子含碳水化合物64.2克、蛋白质17.2克、脂肪2克，钙97毫克、铁3.6毫克、锌2.8毫克、硒3.4毫克。
每100克干芡实含碳水化合物78.7克、蛋白质8.3克、脂肪0.3克，钙37毫克、铁0.5毫克、锌1.2毫克、硒6.0毫克。
两者的维生素含量都极低。
单从营养价值来看，莲子要稍高一些。
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.liekang.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
