制作香蕉饼时，我们先将香蕉剥皮，用刀切成小块，捣成果泥后放进打好的蛋液里搅拌成糊状，再放适量面粉、一点点盐，把香蕉糊搅拌的粘稠一点。再将拌稠的香蕉糊倒进平底锅中，用铲子抹匀成饼的形状，开小火慢慢煎就可以了。
香蕉饼怎样做
香蕉饼是一种以香蕉为原料制作成的点心，不仅做法简单，口感还十分香甜软糯。制作香蕉饼时，我们首先要准备好它的配料，一根香蕉、一颗鸡蛋、若干面粉、适量白砂糖以及少量油、盐。
将香蕉剥皮后，用刀切成小块，捣成果泥后放进打好的蛋液里搅拌成糊状，再放适量面粉、一点点盐，把香蕉糊搅拌的粘稠一点。再将拌稠的香蕉糊倒进平底锅中，用铲子抹匀成饼的形状，开小火慢慢煎就可以了。
除了做香蕉饼外，香蕉还可以制作成香蕉干、香蕉派、香蕉奶昔、香蕉牛奶、香蕉冰淇淋、蛋酥香蕉卷、香蕉软饼干、脆皮香蕉、香蕉果酱等各种各样的美食，味道也非常美味，在家就可轻松制作。
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