如何在切蛋糕时使切口平整且不粘?

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今天分享给大家一个生活小常识,如何在切蛋糕时使切口平整且不粘?一起来看看吧!

人切蛋糕时拿热水烫一下刀可以使切口平整且不粘。因为,刀的温度很高,奶油会以液体的形式流到没有融化的蛋糕上面,即使粘在刀上,也会很快流下来,更大程度上避免了切奶油蛋糕时,刀上沾到很多奶油的情况。

另外,切蛋糕之前使用黄油擦一下刀,也可以避免刀上沾很多奶油的情况。

如何在切蛋糕时使切口平整且不粘?

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