有的人喜欢在饭前喝一小杯红酒,那么红酒开了能放多久?红酒开了要放冰箱吗?
不同的存放方式,开瓶的红酒存放时间也是不一样的。
1、常温存放,开瓶的红酒可以存放3天左右,因为打开后的红酒,会有空气进入,然后红酒就会发生氧化反应,所以打开后的红酒在常温下最好3天内将其饮用完。
2、冰箱冷藏开瓶的红酒可以放一周左右,因为冰箱里的温度低,可以减缓红酒的氧化反应。
红酒开了要放冰箱吗
需要。红酒适宜存放在通风、凉爽的环境中,而冰箱冷藏既可以调节温度,又能避免太阳照射,因此可以存放红酒,将开瓶后的红酒放到冰箱冷藏,可以延长保存时间,但要注意红酒要用软木塞密封,以免受其他食物气味的影响。
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