榛子是什么树的果实,榛子的营养价值及功效与作用

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榛子是什么树的果实,榛子的营养价值及功效与作用

  榛子可能整果见到的是比较少的,但是我们在一些甜品中经常可以看见它的身影,这个榛子它是属于什么树的果实?又是哪里的特产呢?

榛子是什么树的果实

  榛子是榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,而且吃完会有余味,让人们流连忘返的感觉。

榛子是哪个地方的特产

  土耳其是世界榛子的主要生产国,我国的榛子以东北地区的作为出名。

  榛子别名榛栗,灌木榛子树的种子。

  果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。

  此外,还含有多种维生素和微量元素。

榛子是夏威夷果吗

  1、品种

  夏威夷果:夏威夷果并不是榛子,二者是完全不同的两种坚果。

  夏威夷果别名澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃、、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。

  后来被美国人发掘为经济作物,在夏威夷广泛种植并大肆宣扬,被大众所知道,才有了夏威夷果的叫法。

  榛子:榛子是桦木科、榛属植物,又称山板栗、棰子等。

  样子与板栗非常像。

  全世界越有20个品种,分布在亚洲、欧洲及北美洲。

   土耳其是世界榛子主要生产国,中国也有八个种类,两个变种。

  2、外形

  夏威夷果:夏威夷果和核桃一样,属于果实内部的坚硬种子,其外还有一层果肉,因此夏威夷果没有明显的蒂部,而且夏威夷果果壳十分坚硬,不容易破开,圆形。

  榛子:榛子外形和小栗子有点像,外壳比较坚硬,不容易破开,果实较远,里面的果仁也是圆形,榛子的有明显的蒂结部位。

榛子是热性还是凉性

  榛子性平,所以既不是热性也不是凉性,但尽管如此还是不宜多吃。

  榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

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