玉竹可以煲鸡汤吗,沙参玉竹可以煲鸡汤吗在煲汤的时候有很多人都是喜欢放一些中药材进去的,那么这个玉竹用来煲汤的话可不可以?玉竹煲鸡汤和什么搭配是比较配的?的。
关于玉竹可以煲鸡汤吗,沙参玉竹可以煲鸡汤吗以及沙参玉竹可以煲鸡汤吗,玉竹可以煲鸡汤吗,玉竹可以煲鸡汤吗怎么煲,玉竹可以煲鸡汤吗怎么做,玉竹煲鸡汤的做法大全窍门等问题,小编将为你整理以下的生活小知识:
玉竹可以煲鸡汤吗,沙参玉竹可以煲鸡汤吗
在煲汤的时候有很多人都是喜欢放一些中药材进去的,那么这个玉竹用来煲汤的话可不可以?玉竹煲鸡汤和什么搭配是比较配的?
玉竹可以煲鸡汤吗
从中医学的角度来讲,玉竹本身可以清热、生津润燥、止咳。
使用玉竹煲鸡汤摄入体内之后,不但可以改善阴虚肺热导致的咳嗽现象,而且可以润肠通便、改善便秘,还可以补中益气。
对于气血亏虚导致的头晕、头痛现象有很好的调节作用。
而从营养学的角度来讲,这种玉竹煲鸡汤中的钙离子、维生素和矿物质含量比较丰富,不但可以预防骨质疏松,而且可以调节体内的离子平衡。
玉竹煲鸡汤和什么搭配
无花果沙参玉竹鸡汤
材料:鸡半只,无花果6个,沙参50克,玉竹100克,蜜枣3个,盐少许。
做法:鸡切块汆水,与其他材料一起放入砂锅中,大火烧开后再慢火炖1小时,撇去浮沫,加盐调味即可。
功效:滋阴润肺,益气养胃,女性朋友喝,还有养颜的作用。
第二款:党参玉竹鸡汤
材料:老鸡一只,猪骨半斤左右,党参、玉竹30克左右,蜜枣3只,白果数粒,姜数片
做法:老鸡去皮,和猪骨一起飞水后放入汤煲,加上配料和水,大火烧开,转小火慢慢煲3~4个小时,调味即可。
功效:补中益气,健脾养胃,润肺生津,全家老少都适合。
第三款:淮山玉竹炖鸡汤
材料:公鸡一只,干淮山50克,玉竹40克,枸杞子10克,红枣4粒,姜几片。
做法:洗净鸡并斩成块,氽水捞起冲净;
洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核,煮沸清水导入炖盅,放入材料并隔水炖煮两小时,下盐调味即可食用。
功效:润肺清热、生津止渴,全家适喝。
玉竹适合煲什么汤喝
鸡、排骨、人参、薏米、菜干等。
玉竹,百合科黄精属植物,可以泡水喝,或者与其他食材搭配煲汤,比较常见的煲汤有:沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤。
玉竹适合小孩吃吗
婴童是不建议食用玉竹类的滋补营养品的,玉竹是具有非常好的滋阴的作用,尤其是针对肺阴虚所引发的口干舌燥,干咳等症状是具有非常好的调节性的作用的。
版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(http://www.zengtui.com/)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。