说起糯米粉,可是家喻户晓了,这是无人不知的一种食材,但是很少人知道糯米粉能够做哪些美食,有些食物可能大家非常熟悉,有些美食大家可能就没见过了,现在我们就为大家分享一下用糯米粉做的美食,一起随着小编看看吧!
美食一,驴打滚。将糯米粉倒入容器中,加入适量温水,揉成光滑的面团,在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。上锅蒸二十分钟左右,待面蒸好取出,将黄豆面倒入锅中翻炒成金黄色,切去边角,将红豆沙均匀抹在上面,从一头卷成卷,在最外层均匀撒上黄豆面。美食二,糯米糍粑。把三十克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆,取一个盘子,将调好的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸十五分钟后取出放凉,将糯米糕用剪刀剪成小块放在花生粉里,全身裹上花生粉可以食用。美食三,红薯饼。将红薯去皮切块,捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀,揉成光滑的面团,揉成剂子,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生胚,放入锅中炸制便可。美食四,红枣糯米糕。
美食五,芝麻球。将白砂糖放入水中溶解,加入油和泡打粉,搅拌均匀,用手揉成糯米团,和好的糯米粉压成小饼状,把豆沙包进去,用中火炸制便可。美食六,雪媚娘。将糯米粉,玉米粉,白糖搅拌均匀,加入适量牛奶,隔水蒸十五分钟左右,然后揉成光滑的面团,加入自己喜欢的水果,就可以吃了。第七种,糯米糍。第八种,糖不甩。先把糯米粉揉成糯米团子,水烧热放入糯米团子,煮熟,将蜂蜜淋上去便可。
以上就是用糯米做的美食了,它们制作方法简单,值得一试哦。
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