鱼的种类有不少,那你吃过黄花鱼吗?黄花鱼刺少肉嫩老少皆宜,那你知道黄花鱼怎么做好吃吗?爱吃鱼的朋友不妨跟着来学学黄花鱼的做法吧,清蒸还是煎煮或者是红烧都可以哦,推荐几款比较常见,吃货比较喜欢的做法吧。
做法一:番茄黄花鱼
第一步,备好黄花鱼、油盐、葱姜、番茄酱、番茄和调味品。
第二步,将黄花鱼处理后洗好了,加盐腌制一会。将葱姜切段切片。
第三步,备好锅加油烧热了,将黄花鱼下锅煎煮,留少量油,将番茄和葱姜下锅翻炒。
第四步,加点盐和番茄酱翻炒,适当加水烧开了,将黄花鱼下锅焖煮收汁后即可。
做法二:清蒸黄花鱼
第一步,备好黄花鱼、色拉油、生姜、芹菜、盐、料酒和酱油。
第二步,将黄花鱼直接处理后洗好了,将葱切段,生姜切丝,辣椒切段。
第三步,将黄花鱼放在盘中,加葱姜和辣椒,以及盐个油,最后加点酱油。
第三步,直接开始下锅蒸煮,蒸熟后捞出即可。
做法三:焦香黄花鱼
第一步,备好黄花鱼、葱姜、料酒、鸡蛋、淀粉、吉士粉、酱油和胡椒粉。
第二步,将黄花鱼直接处理后洗好了,将葱姜放进去,加盐和料酒以及胡椒粉腌制。
第三步,备好碗打碎鸡蛋,加淀粉和吉士粉搅拌。将腌制的黄花鱼裹上。
第四步,备好锅加油烧热了,将黄花鱼下锅煎煮,煎煮后出锅,炒锅加油将葱姜爆香了,将其淋在黄花鱼上即可。
以上就是关于几种美味黄花鱼的做法,爱吃的朋友不妨跟着小编来学学吧,这些做法都是超级简单又美味哦。快来瞧瞧吧。
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