鱼油哪个牌子的好（买鱼油哪个品牌好）
国内销售的鱼油品牌众多，有进口的，有国产的，鱼油该怎么选？其实也是有一些技巧的。
今天我们着重介绍鱼油选择的相关知识。
在挑选鱼油过程中，常看到很多英文单字，例如Omega 3、DHA及rTG等，让人一头雾水。
本文告诉您什么是rTG、TG及EE型鱼油？说明3种鱼油型态的差异，并教您如何挑选适合的鱼油，找出吸收率最好、功效最佳的补充选择。
rTG、TG、EE鱼油型态是什么？功效不同在哪里？
吃鱼油主要是为了
Omega-3
、DHA、EPA等脂肪酸所带来的功效，因此脂肪酸的含量越多、型态越好吸收，功效就越佳。
依据萃取方式及结构的不同，鱼油可分为TG型、EE型及rTG型等3种，以下分别说明：
1、TG型鱼油（Triglyceride form
三酸甘油酯
型态）
鱼体内脂肪所含有的
Omega-3脂肪酸
主要以三酸甘油酯的型态存在，TG型鱼油在萃取鱼的
皮下脂肪
后，仅会经过基本的精炼过程，并维持鱼油原本的三酸甘油酯型态；因此是3种型态的鱼油中，最接近天然的鱼油。
相较于其他2种鱼油型态，TG型鱼油Omega-3的含量最低，约30%，摄取量最差；不过因为型态天然，吸收率好，且
加工程序
最少，所以价格通常最低。
2、EE型鱼油（Ethyl Ester Form
酯化型鱼油
）
由于TG型鱼油的含量较低，为提升鱼油Omega-3脂肪酸的含量，衍生出加工酯化的技术；通过分离出鱼油之中的多元不饱和脂肪酸，以达浓缩目的。
EE型鱼油的Omega-3含量约50~70%，由于
萃取技术
较复杂，因此价格较高；然而，因为EE型鱼油不是
原始三酸甘油脂
的型态，所以吸收率反而较差。
3、rTG型鱼油（Re-esterified Triglyceride 再酯化三酸甘油酯型态）
rTG型鱼油为EE型鱼油的进阶版，使用更高阶的萃取技术，达到以下2个目的：
（1）维持50~70%的Omega-3
高含量
（2）还原回三酸甘油酯型态，恢复高吸收率
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