秋季气燥,最易伤肺, 中医认为”肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺”喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。今天就给大家推荐一些养肺的食物。
1、雪梨
梨子自古被尊为”百果之宗”,有润肺、***、消痰、降火等功用 想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可。
2、杏仁
杏仁药食俱佳,《本草纲目》说杏仁:”润肺也,消食积也,散滞气也。”杏仁有两种,一种北方的苦杏仁,多用于***;一种南方的甜杏仁,***食用。
3、百合
现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性***患者、有肺气肿经常咳嗽的人。
4、山药
天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。在烹饪山药时,一旦切片、切块、切丝等,一定要将山药放在水中保存,以免山药氧化,失去口感和雪白的外观。
5、莲子
莲子有***、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。莲子芯是莲子**的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、***、强心之功效。
6、白萝卜
对于萝卜,民间有”十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为”蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。
7、甘蔗
甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴***、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大***结等症,可利用多食甘蔗来改善***。
8、银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、******、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、***等症。银耳被誉为”长生不老药”、”***品”、”菌中***”,具有滋润而不腻滞的特点。
9、蜂蜜
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、***、解毒之功效。用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
10、燕麦
燕麦含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,******改善血液循环,是***的***食品。鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到***、最大化的满足。
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