营养与健康社团职责?
第一,加强营养健康的宣传;第二,制定营养健康计划;第三,落实任务和措施;第四,安全可靠。
高中作文800字,中学生营养与健康?
俗话说,“民以食为天。”当今社会,很多餐厅如雨后春笋,各种菜系蜂拥而至,包括闽菜、川菜、粤菜、鲁菜、意大利菜、法国菜、日本菜、韩国菜等等。众所周知,健康是一切的资本,健康与食物紧密相连。今天,我们来看看餐桌上的食物。
食物种类很多,如水果蔬菜、豆类、肉类、谷类、乳制品、脂肪等。这些组合形成了一个食物金字塔,影响着我们的健康。所以吃的时候要合理搭配,蔬菜水果多,肉类脂肪少。谷类是主食,豆类和奶制品可以适当增加,而且要记住吃的只是8分饱,不能挑食厌食,也不能暴饮暴食。吃干净的食物是最重要的。
食物中含有——维生素,这是一种对人体健康起重要作用的元素。维生素分为A、B、C、d,不同的维生素有不同的作用。维生素A通常存在于红色和黑色食物中,如胡萝卜和黑豆。它的作用主要是保护眼睛,可以用来保护视力。维生素C,如治疗夜盲症,通常存在于蔬菜和水果中,有利于治疗坏血病和皮肤病。关于它的发现还有一个故事:一艘船在海上漂流了几天,许多水手得了坏血病。其中一个病得很重,被遗弃在一个荒岛上。之后,水手吃了很多柠檬,但是坏血病消失了。这个消息已经不胫而走。后来,科学家在柠檬中发现了大量的维生素C,用来治疗坏血病。维生素B和D也有很多作用,这里就不多说了。当然也要注意:有些食物不能混在一起吃,以免发生危险。如果虾不能和维生素C一起吃,螃蟹就不能和柿子一起吃。
现在,人们想要健康,吃很多补品。鹿茸、人参、灵芝等。都成了美味佳肴。在这里,我推荐南极磷虾,它不是虾,但比虾更有营养。蛋白质是其他动物的2-3倍,量大,所以每年捕捞3000万吨也没什么影响,所以有“寒露”之称。
饮食和健康联系在一起的地方还有很多。希望你在日常生活中多加注意。只有合理的饮食,你才能有健康的身体。
食品营养与健康的职业素养?
1.质量要求
(1)具有较高的思想政治素质和道德品质,较强的法治意识、诚信意识和行业政策法规意识。
(2)具有良好的职业道德、敬业精神和严格的自律意识。
(3)具有较高的人文素质和人文关怀精神,健全的人格和健康的体魄。
(4)食物营养与健康的科学研究方法。
(5)具备综合分析和总结食物营养与健康问题的素养。
2.知识要求
(1)具备必要的数学基础知识和常用计算机软件。
(2)熟悉国内外食品工业和健康产业发展的方针、政策、法规和趋势。
(3)了解食品与人体营养科学、健康管理、营养功能食品设计和功效评价的最新研究进展。
(4)掌握生物化学与分子生物学、基础与分子营养学、食品化学、食品微生物学和食品工程的基本知识和实验技术。
(5)掌握营养功能食品的设计、加工、检验和质量安全控制,掌握功能食品食用后人体健康效果评价和饮食健康管理的基本方法。
(6)熟悉营养功能食品生产的工艺工程设计、设备选型和企业管理方法。
3.能力要求
(1)发现、分析和解决问题的能力。
(2)批判性思维、创造性工作和终身学习的能力。
(3)生产组织管理能力、沟通能力和团队合作能力。
(4)具有食品营养科学研究和功能食品开发的能力。
(5)食品工程设计和产品质量安全控制能力。
(6)评估人体健康和管理饮食的能力。
(7)能够熟练运用英语进行科学研究、技术交流和沟通。
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