带壳卤鸡蛋的做法及配料 只做给最爱的人

妈妈买了60个鸡蛋好多呢那么称过年我们来做卤蛋吧用料鸡蛋15个八角1个桂皮一小嘬香叶5片瓶酒半瓶酱油适量盐1勺黄冰糖1勺橄榄2颗做法步骤1、鸡蛋洗净煮至8分熟2、过凉水后敲碎蛋壳至有裂纹…

带壳卤鸡蛋的做法及配料 只做给最爱的人

妈妈买了60个鸡蛋 好多呢 那么称过年 我们来做卤蛋吧

用料

  • 鸡蛋 15个
  • 八角 1个
  • 桂皮 一小嘬
  • 香叶 5片
  • 瓶酒 半瓶
  • 酱油 适量
  • 盐 1勺
  • 黄冰糖 1勺
  • 橄榄 2颗

做法步骤

带壳卤鸡蛋的做法及配料 只做给最爱的人

1、鸡蛋洗净煮至8分熟

带壳卤鸡蛋的做法及配料 只做给最爱的人

2、过凉水后敲碎蛋壳至有裂纹

带壳卤鸡蛋的做法及配料 只做给最爱的人

3、加入所有香料

带壳卤鸡蛋的做法及配料 只做给最爱的人

4、煮20分钟 静置一晚上

带壳卤鸡蛋的做法及配料 只做给最爱的人

5、我只浸泡了3小时 煮的久点 浸泡久点更入味哦

小贴士

放橄榄 放啤酒

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