清蒸螃蟹制作过程做法【띺띺】

因为近海的缘故,海鲜都比较便宜,螃蟹也不例外,都是超级便宜的。螃蟹我比较喜欢清蒸,再配上一碟姜葱醋。用料螃蟹1000克酱油3汤匙香醋3汤匙姜1小块葱1根糖2盐勺做法步骤1、螃蟹洗干净,放锅里隔水蒸熟2、葱和姜剁碎3、用…

因为近海的缘故,海鲜都比较便宜,螃蟹也不例外,都是超级便宜的。螃蟹我比较喜欢清蒸,再配上一碟姜葱醋。

用料

  • 螃蟹 1000克
  • 酱油 3汤匙
  • 香醋 3汤匙
  • 姜 1小块
  • 葱 1根
  • 糖 2盐勺

做法步骤

1、螃蟹洗干净,放锅里隔水蒸熟

2、葱和姜剁碎

3、用一小碗加入生抽和香醋,在加入一半的清水

4、把姜葱生抽醋汁倒入锅里。开火煮开

5、然后加入糖,熟融化后关火

6、螃蟹性寒,配上一碟姜葱醋刚刚好

7、成品

8、成品

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