在我们农村有着非常多野生植物,这些野植大部分我们都认识和了解,有些还常采回来当野菜吃或者晒干当做中草药保存使来。但是,也有一些野生植物,尽管我们时常见到,却不太了解它的作用。以至于很多时候,我们都错过了一些作用广泛、价值珍贵的野生植物,确实是很可惜的。
今天我们要介绍的这种野草,名叫繁缕草,不知道大家有没有听说过呢?繁缕草的别名有很多,例如蔜、繁蒌、滋草、鹅肠菜、鹅儿肠菜、五爪龙、狗蚤菜、鹅馄饨、圆酸菜、野墨菜、和尚菜、乌云草等等。繁缕草适宜的生长温度是13~23℃,全国大部分地区均有分布。
繁缕草就是田间的一种野草,还是很常见的。繁缕草开的花大多是白色(苞片星形)。虽然小小的一朵并不起眼,看起来也还秀气。除了常见的白色花以外,也有一种开红色花的。片卵圆形具柔毛,较小。整个植株就比较矮小,大约能长到10~30cm,所以大家都会当做杂草。
在过去的时候,很多农民都是拿这种繁缕草的嫩苗喂猪、喂鹅的。因为它比较常见,而且鲜嫩多汁,也没有像艾草那样的浓郁气味,吃起来口感特别好。当然也有一些拿来食用,作为豆羹、蛋糊的佐料。其实繁缕草的价值远不止于此,它还是一味中草药。
繁缕全草入药,可以说是用处非常多的一种野草。现在,很多地方繁缕草都卖到50元一斤。
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