清炒花生芽
配料:
花生芽200克、芥菜梗200克、风味脆皮火腿80克、黑胡椒粉3克、盐少许、蚝油4克、食用油适量、芝麻香油少许
烹饪步骤:
1.准备食材，花生芽去除须茎
2.花生芽洗净后滤干水分
3.脆皮火腿切厚片
4.再切条
5.芥菜去叶留梗洗净
6.切粗丝（和花生芽的粗细差不多就好）
7.热锅冷油烧至七成熟，放入花生芽中火煸炒（火不要太过猛，易把花生苗炒焦）待花生芽5成熟
8.放入芥菜梗煸炒一下
9.加入脆皮火腿接着煸炒
10.加入盐
11.加入蚝油和黑胡椒粉煸炒入味
12.关火，起锅前淋入少许芝麻香油即可
13.色香味俱全，非常清香爽口！
14.成品图，我是唐宝家的味道！
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