大蒜冰糖水的能散寒、能暖中,能祛寒湿,能下气,那么它当然可以治疗咳嗽了,主要治疗:寒咳。
冰糖是白砂糖煎炼而成的结晶,味甘,性平,入肺、脾、胃经。
大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎,味辛,性温,归脾、胃、肺经。大蒜生的时候是热性的,做熟了就是温性的,而且大蒜味辛,能散。
食材:20g大蒜30g冰糖适量或蜂蜜适量。
制作步骤:
1、大蒜(剥皮拍碎)静置10分钟,冰糖(蜂蜜);
2、大蒜,冰糖(蜂蜜)放入碗中加一点水;
3、锅内加入适量清水煮沸;
4、把盛有大蒜、冰糖(蜂蜜)的碗放入蒸笼,蒸8分钟;
4、关火后吃蒜喝水。
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