这两天小朋友的喉咙有些痰，他又不喜欢纯甜的，于是我熬了冰糖雪梨水的升级版，冰糖雪梨柠檬水。 老冰糖具有补中益气、健脾和胃、润肺止咳化痰、止痛的功效。 雪梨有润肺清燥的功效，还可以起到止咳化痰的作用。 柠檬富含维生素C、维生素B1、维生素B2等，适量食用可生津止渴，增加食欲。
用料
- 雪梨 1个
- 冰糖 适量
- 水 适量
- 柠檬 1个
做法步骤
1、雪梨削皮去心，
2、将雪梨切小块，
3、锅中加入适量水和老冰糖，放入雪梨块。
4、柠檬抹盐用力揉搓，
5、水烧开，中小火熬煮30分钟，柠檬切片去仔，用勺子或者其他的东西捣出汁水。
6、酸酸甜甜的，特别好喝。
小贴士
1、柠檬要去仔，不然可能会有点苦，凉一下更好喝～ 2、最好是饭后喝，饮用要适量，空腹或者过量可能会伤胃。
雪梨的营养功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
雪梨的饮食禁忌
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。
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