用料
- 白鲨蛋糕粉 125克
- 白鲨玉米淀粉 15克
- 奶粉 15克
- 抹茶粉 5克
- 黄油 110克
- 纯牛奶 12克
- 糖粉 25克
做法步骤
1、黄油提前拿出来室温软化；
2、把粉类食材提前过筛拌匀；
3、容器里放入黄油与绵白糖；
4、打发至颜色变浅；
5、分次倒入牛奶，牛奶要试用常温的；
6、搅拌至牛奶与黄油混合；
7、再次筛入粉类，多次过筛是搅拌中不易有颗粒状；
8、翻拌均匀即可；
9、把裱花嘴放到裱花袋，把袋子套到杯子里，这样装面糊方便；
10、装好面糊的裱花袋轻轻转几下转紧；
11、垂直向下挤成圆圈；
12、烤箱提前预热，烤盘放中层；
13、125度烤25分钟，低温烘烤纹路不易消；
14、烤好就可以美美哒享用了！
小贴士
根据自家烤箱的脾气，自行调节
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