第一个方法,我们用刀子切掉菠萝的头尾部分,不用切得太深,露出里面的果肉就可以。
接着我们把菠萝立起来,从中间把菠萝对半切开,一分为二。切好了之后,我们拿一半的菠萝过来,把菠萝放在一个干净的容器里面,拿把小一点的水果刀过来,沿着菠萝的牙眼缝隙切进去。
一边的纹路切好了之后,我们旋转一下菠萝,来切另外一边的纹路,也是同样的方法,沿着缝隙切进去,这样切出来之后,就等于把菠萝分成一条一条了。
现在我们准备一碗凉白开,在里面倒入一些食用盐,搅拌一下,搅拌成淡盐水。
然后我们把淡盐水倒入切好的菠萝里面,让它浸泡一会,用盐水来浸泡菠萝可以去除菠萝上面的一些酸涩味,这样泡过的菠萝,吃起来的口感会更加的香甜。
泡好了之后,我们就可以直接把菠萝拿起来吃了,一条一条的,拿着吃也就非常方便了,用这个方法来切菠萝,一点都不会浪费里面的果肉,而且菠萝上面的汁水也不会滴得到处都是,非常简单实用的一个方法。
第二个方法,首先我们用刀子切掉菠萝的两头位置,切的时候露出里面的果肉就可以了,不用切得太深,切太深了容易浪费果肉。
接着我们把菠萝立起来对半切开,然后把一半的菠萝再对半切开,这样就等于一个菠萝切成了四等分。切好了之后,我们把菠萝的果肉和果皮给分离出来,接着把果肉切成一小块一小块的,然后左右交叉错开摆放,再插上几根牙签。
菠萝摆好了之后,我们把刚才准备好的淡盐水拿过来,淋在菠萝的上面,这样切出来的菠萝不但精致而且也非常美观,拿起来吃的时候,一点也不会脏到手,平时家里来客人的时候,这样摆盘最合适不过了。
第三个方法,我们把剩下的四分之一菠萝连着皮一起切开,切好了之后把它放在盐水里面浸泡一会,这样我们拿起来吃的时候,也是非常方便的,不但味道香甜,而且一点都不会浪费里面的果肉。下次菠萝买回家之后,不妨就试试用这几个方法来切吧,又快又省事。
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