香椿炒鸡蛋
主料:香椿100克
辅料:鸡蛋六个、大葱白30克
调味料:精盐3克
下面开始制作
第一:香椿清洗干净,上火开锅沸水30秒钟倒出过凉水。
第二:香椿顶刀切碎,大葱白切成葱花
第三:鸡蛋取出蛋液放在碗中,把切好的香椿、大葱花、精盐一块放进碗中用筷子搅拌均匀。
第四:上火锅中加入少许植物油,下入搅拌均匀的香椿鸡蛋液,小火炒熟即可出锅。
一道非常美味的:“香椿炒鸡蛋”就制作完成
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